固體飲料在現(xiàn)在是比較常見的,很多固體飲料代加工廠家會對固體飲料進行二次改造,同樣也很受到大家的青睞,那么下面我們就來了解一下。
固體飲料代加工是指將各種原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料調(diào)配)、濃縮、干燥而成;或?qū)⒏鞣N原料粉碎、混合后呈顆粒狀、片狀或粉末狀,用水沖調(diào)后才可飲用的飲料。
根據(jù)《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,固體飲料代加工分為:普通型固體飲料和蛋白型固體飲料。普通型固體飲料是指以菊花等植物提取物、茶葉、經(jīng)烘烤的咖啡或果汁為主要原料,蛋白的含量<4%,添加或不添加其他輔料制成的制品;蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品等其他動植物蛋白為主要原料,蛋白質(zhì)含量≥4%,添加或不添加輔料制成的的制品。
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很多人在購買固體飲料代加工的產(chǎn)品時,會有些許疑惑,不知道該購買怎樣的產(chǎn)品,那么下面小編給大家總結(jié)了一下有三類固體飲料代加工商品不宜購買。
1.固體飲料代加工的水分不得超過2.5%。凡固體飲料中出現(xiàn)潮解、結(jié)塊、沉淀者,均不可購買。
2.固體飲料代加工的包裝要規(guī)范。不合規(guī)范的不宜購買。
3.固體飲料代加工溶解后的色、香、味必須與名稱相符,要求固體在2分鐘內(nèi)要全部被溶化,不應(yīng)有不溶性的沉淀。
以上就是小編給大家總結(jié)的三點不宜購買的固體飲料代加工的產(chǎn)品,希望大家都能夠謹記,河南大美為國內(nèi)外客戶提供營養(yǎng)產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢。
我們發(fā)現(xiàn),很多廠家都會生產(chǎn)固體飲料,也會對它進行固體飲料代加工,那么下面我們就先來了解一下固體飲料的定義吧,希望能幫助到想要了解它的小伙伴們。
固體飲料代加工是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。
以上我們就了解到了固體飲料的定義,希望給大家提供有效的幫助,河南大美是一家專業(yè)生產(chǎn)固體飲料代加工的廠家,不斷進行科學(xué)創(chuàng)新,希望給小伙伴們提供服務(wù)。